為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管效能，保障人民群眾“菜籃子”安全，臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局”）近期正式啟動(dòng)并深化實(shí)施了“食品及食用農(nóng)產(chǎn)品透明快檢工程攝像及制作服務(wù)”項(xiàng)目。這一創(chuàng)新舉措旨在通過(guò)引入數(shù)字化、可視化技術(shù)，將食品快速檢測(cè)的全過(guò)程置于陽(yáng)光之下，構(gòu)建起公開(kāi)、透明、高效的食品安全社會(huì)共治新格局。
一、 工程核心：可視化技術(shù)賦能，打造“陽(yáng)光快檢”
“透明快檢”工程的核心，在于利用專業(yè)的攝像記錄與內(nèi)容制作服務(wù)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、配送中心等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作進(jìn)行全面、規(guī)范的影像記錄。具體實(shí)施內(nèi)容包括：
- 過(guò)程全記錄： 對(duì)抽樣、檢測(cè)操作、結(jié)果判讀等快檢關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行多角度、高清攝像，確保檢測(cè)流程規(guī)范、數(shù)據(jù)真實(shí)可溯。
- 結(jié)果可視化： 將每日快檢結(jié)果，尤其是檢測(cè)不合格產(chǎn)品信息，通過(guò)簡(jiǎn)潔明了的圖文、短視頻等形式進(jìn)行編輯制作，形成易于公眾理解和傳播的視覺(jué)內(nèi)容。
- 信息透明化： 將制作完成的快檢影像與結(jié)果信息，通過(guò)市場(chǎng)內(nèi)的電子顯示屏、區(qū)局官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、主流新媒體平臺(tái)等多渠道進(jìn)行同步發(fā)布和公示。
二、 實(shí)施意義：構(gòu)建監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)三方互信橋梁
該工程的實(shí)施具有多方面的深遠(yuǎn)意義：
- 對(duì)監(jiān)管者而言： 實(shí)現(xiàn)了快檢工作的留痕管理，強(qiáng)化了內(nèi)部監(jiān)督與責(zé)任追溯，提升了監(jiān)管的規(guī)范性與公信力。影像資料可作為執(zhí)法依據(jù)和培訓(xùn)素材，有助于提升監(jiān)管隊(duì)伍的專業(yè)水平。
- 對(duì)經(jīng)營(yíng)者而言： 督促市場(chǎng)開(kāi)辦方和商戶嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，主動(dòng)加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)和自查自檢，將安全風(fēng)險(xiǎn)遏制在源頭。公開(kāi)透明的環(huán)境也為誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的商戶提供了最好的宣傳。
- 對(duì)消費(fèi)者而言： 賦予了消費(fèi)者充分的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。市民在購(gòu)買(mǎi)前即可便捷查詢到相關(guān)產(chǎn)品的快檢信息，實(shí)現(xiàn)了“明白消費(fèi)、放心選購(gòu)”，極大地提升了消費(fèi)安全感與滿意度。
三、 預(yù)期成效：推動(dòng)食品安全社會(huì)共治邁向新臺(tái)階
通過(guò)“透明快檢”工程的持續(xù)運(yùn)行，臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局期望達(dá)成以下目標(biāo)：
- 提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力： 通過(guò)對(duì)海量快檢數(shù)據(jù)的可視化分析與趨勢(shì)研判，能夠更早發(fā)現(xiàn)區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)苗頭，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防控。
- 增強(qiáng)監(jiān)管威懾力： 公開(kāi)曝光形成強(qiáng)大社會(huì)輿論壓力，對(duì)違法違規(guī)行為產(chǎn)生有效震懾，凈化市場(chǎng)環(huán)境。
- 普及食品安全知識(shí)： 生動(dòng)直觀的視頻內(nèi)容成為普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)的有效載體，提升公眾科學(xué)素養(yǎng)。
- 打造區(qū)域治理品牌： 將“透明快檢”工程打造成臨安區(qū)食品安全現(xiàn)代化治理的亮麗名片，為其他地區(qū)提供可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局實(shí)施的“食品及食用農(nóng)產(chǎn)品透明快檢工程攝像及制作服務(wù)”，是順應(yīng)數(shù)字化改革潮流、踐行“以人民為中心”發(fā)展思想的具體實(shí)踐。它將科技手段深度融入日常監(jiān)管，用“透明”消除疑慮，用“快檢”守衛(wèi)安全，不僅筑牢了從田間到餐桌的每一道防線，更搭建起一座連接監(jiān)管者、經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者的信任之橋，有力推動(dòng)了食品安全治理體系與治理能力現(xiàn)代化，為全區(qū)人民的健康生活貢獻(xiàn)了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)監(jiān)管力量。
